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紅茶ブタ |
| １ | ２ | ３ |
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| 豚肩ロースブロック・・・２ブロック | 紅茶ティーパック・・・２パック | 醤油・酢・・・各１カップ |
| ４ | ５ | ６ |
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| 酒・みりん・・・各１/２ | 鍋に豚が浸る程度に水を入れ 沸騰したら紅茶・豚肉２ブロックを入れる 約１〜２時間そのまま煮込む |
醤油・酢・酒・みりんを一煮たちさせる |
| ７ | ８ |
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| 熱いうちに漬け汁に浸す> 一晩そのまま浸しておく |
スライスしてどうぞ |
お酒・ワインともよくあいます。どうぞ♪〜 |
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