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紅茶ブタ
テルリンさんに教わりました。
ガンバちゃんの誕生日(6・19)に教わったのと
頑張ろう♪〜と言う事で「ガンバ紅茶ブタ」


☆サンドイッチ・ラーメンにもどうぞ☆

豚肩ロースブロック・・・2ブロック 紅茶ティーパック・・・2パック 醤油・酢・・・各1カップ


酒・みりん・・・各1/2 鍋に豚が浸る程度に水を入れ
沸騰したら紅茶・豚肉2ブロックを入れる
約1〜2時間そのまま煮込む
醤油・酢・酒・みりんを一煮たちさせる


熱いうちに漬け汁に浸す>
一晩そのまま浸しておく
スライスしてどうぞ


お酒・ワインともよくあいます。どうぞ♪〜


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up date 2003.5.11