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☆日保ちのいい、美味しいケーキですよ☆
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| 薄力粉・・１５０g | 三温糖・・２００g | ココア・・３０～４０g | レーズン・・１００ｇ アーモンドチョップ１００g |
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| 卵（M)５個 塩ひとつまみ ベーキングパウダー小さじ２ |
サラダ油 ２００CC ラム酒 大さじ２ |
楽しく作りましょう♪～
☆オーブンは１９０℃・４０分に予熱をかけておく。
☆天板にベーキングシートを広げ四隅を折り天板より１ｃｍ位でるように敷
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| ボールに薄力粉・ココア・ ベーキングパウダーを 混ぜてふるい込み、 アーモンドチョップと レーズンを混ぜる。 |
別のボールに 三温糖・サラダ油・塩を入れ 混ぜ更にラム酒を 加えて混ぜる。 |
⑧を混ぜながら卵を １個ずつ入れ ペースト状にする |
⑦をいれ混ぜ合わせる |
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| ⑥を流し込み １９０℃に熱したオーブンで 約４０分焼く |
祖熱を取り、冷まして切り分ける。 |
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２、３～１０日後が食べ頃です
一口メモ
切り落とした端は１ｃｍ幅に切って
オーブンの予熱で１５分ほど 乾かせば日保ちの良い、
ココアクッキーになります。
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☆PAPER MOON☆へのもさんの背景・フレーム・アイコン・ラインをお借りしています。